9月に入った途端、涼しいを通り越して寒くなってしまいましたね。

しばらく降り続きそうな天気ですが、今日のみどりの木では・・・

コトコトコトコト・・・

朝から先生がなにやら煮込んでいます。

トロトロで、半透明なこの物体は、

片栗粉。

ぷるぷるしているけど、握るとギュッと締まって。

なんとも不思議な感触ですね。

食紅で色をつけて、

「ゼリーみたい！」

「レモン味になっちゃうよ～」

色から味を想像できるんですね！

レンゲでプリンカップに入れたら、ゼリー屋さんの開店です！

早川