トロトロにして、型に流し込みます

固まったらポスカで塗って

はい、ドーナッツ！

　築山から取ってきた土をざるでこして、それに水を混ぜて、根気よくかき混ぜていくと・・・

クリームみたいにトロトロな生地ができあがります。

それを型に流し込んで、冷蔵庫(って言っているただの棚)で一晩。

固まったらポスカできれいに塗って・・・

はい、できあがり！

今日はおいしそうなドーナッツが並んでいました。

　その手つき、立派なパティシエですね。

早川